Zelfstandig Werkend Kok, Naarderheem, Naarden

‘1x de gemarineerde aubergine, courgette en tomaat met baba ganoesch en falafel.’ Nooit gedacht dat je als Zelfstandig Werkend Kok in een zorginstelling je ei kwijt kon. Inmiddels weet je wel beter. Er is de dagschotel. De kleine kaart. En iedere 2 maanden bedenk je met je collega’s het nieuwe, chef waardige, á la carte menu.

Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok voor 32 tot 36 uur in de week.

Eigenlijk zijn we een horecabedrijf in een zorginstelling, met het beste van 2 werelden. Je staat niet tot ’s avonds laat in de keuken. Onze gasten zijn de bewoners en hun familie. Dat is toch anders dan in een gewoon restaurant.’’

Justian Fischer-Zelfstandig Werkend Kok, restaurant Het Vestion

Wat ga je doen?

Als zelfstandig Werkend Kok ben je bij ons van alle markten thuis. Je doet het voorbereidende werk. Je bereidt (dieet)maaltijden op ambachtelijke wijze. Volgens receptuur en plate service gerechten. En daaromheen run je samen met je collega’s de keuken. Van A tot Z.

Eigenlijk zoeken we gewoon een horeca-kok. Maar dan wel een bijzondere. Omdat onze bewoners, jouw gasten, dat ook zijn. Regelmatig schieten ze je aan terwijl je in jouw open keuken druk aan het werk bent. Even een kort praatje met de kok, voelt voor hen ook als verzorging. Dat noemen we binnen Vivium ook wel ‘werken met lef en liefde’.

Wat breng je mee?

• Je MBO 3-diploma Zelfstandig Werkend Kok en relevante werkervaring;

• Kennis van hygiëne en voeding, kunde in omgang met leerlingen en collega’s;

• Je voelt een band met onze bewoners;

• Flexibiliteit om wisselende diensten te draaien (soms in het weekend);

• Een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) (die regelen wij voor je).

Wat mag je van ons verwachten?

• Tot maximaal €2.960,90 per maand bij een fulltime dienstverband;

• Een jaarcontract, met uitzicht op onbepaalde tijd;

• Behalve vakantiegeld, ook een eindejaarsuitkering in november.

We zijn trots op #teamvivium en dat laten we graag blijken!
Als Vivium-collega profiteer je van fijne extra’s: 

? Een reiskostenvergoeding die beter is dan de CAO; 

? Korting op leuke uitstapjes; 

? Voordeel op een e-bike, fiets, laptop/tablet en fitnessabonnement; 

? En nog veel meer slimme extra’s. 

Check Vivium Voordelen. De keuze is aan jou! 

Enthousiast?

Mooi: we horen graag van je! Heb je eerst nog vragen, of wil je meer informatie over deze vacature voor Zelfstandig Werkend Kok? Neem dan contact op met Marc Sijms via contactinformatie of m.sijms@vivium.nl, of kijk op Werken in Naarderheem.

Ben je er al uit? Fijn: druk op de sollicitatie knop en vertel ons kort wat je als Zelfstandig Werkend Kok bij ons wilt toevoegen.